Роспотребнадзор рекомендовал не дарить детям сладости с этанолом

Ведомство выпустило напоминание родителям о том, как приобрести качественный и безопасный сладкий подарок.

МОСКВА, 28 декабря — «ПИК». В канун Нового года Роспотребнадзор рекомендует родителям при покупке сладостей придерживаться нескольких правил. Так, при выборе подарка предпочтение стоит отдавать тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел. Поскольку ядра абрикосовой косточки и арахис являются аллергенами, их использование в питании детей также не рекомендуется. Под вопросом и карамель, в том числе леденцовая, поскольку она не рекомендована для детского питания, так же, как и кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5% этанола.
В ведомстве посоветовали отдать предпочтение шоколадным конфетам. Шоколад кроме калорий содержит еще калий, кальций, магний, фосфор и необходимые организму биофлавоноиды, антиоксиданты, витамины А, С, Е, хотя и в небольших количествах. Содержащийся в какао-бобах магний улучшает память. Полезен и зефир. В его составе совершенно отсутствуют жиры – как животные, так и растительные. Для его производства используют только белки, сахар, фруктово-ягодное пюре и ряд натуральных загустителей, таких как агар-агар, пектин или желатин. Белок, входящий в состав зефира, служит строительным материалом для мышц, а глюкоза улучшает деятельность мозга и укрепляет иммунитет.
Пастила. В связи с отсутствием в составе жиров, пастила является диетическим продуктом.
Также следует знать, что если внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями находится игрушка, она должна иметь упаковку, предназначенную для контакта с пищевыми продуктами.