Россельхознадзор: «Вимм-Билль-Данн» использовал для производства сыра молоко с антибиотиками

Ранее специалисты нашел антибиотики тетрациклиновой группы в сыре «Ламбер» «Рубцовского молочного завода», который принадлежит «Вимм-Билль-Данн» (входит в PepsiCo) и предписал компании вернуть сырье.

МОСКВА, 19 декабря — «ПИК». После первичного обнаружения Россельхознадзором антибиотиков в продукции «Рубцовский молочный завод», предприятие расторгло договоры с двумя поставщиками, осуществляющими сбор молока и поставку на завод. Согласно данным журнала контроля качества принимаемого молока, с 1.07.2017 по 17.09.2017 из-за найденных антибиотиков поставщикам возвращено 30 партий сырого молока. «Вопреки этим сведениям, по информации, полученной от ОАО «Родинский», в 2017 году возврата молока по причине выявления антибиотиков не было. Управлением ветеринарии Алтайского края факты возврата также не подтверждены», – говорится в сообщении пресс-службы ведомства.
Анализ Журнала наличия антибиотиков в молоке показал, что тест-система зафиксировала свыше 20 случаев наличия антибиотиков в исследуемых партиях молокосырья. Однако по данным Журнала контроля заготовляемого молока, эти же партии были приняты для дальнейшей переработки.
В настоящее время ведомство проверяет филиал АО «Вимм-Билль-Данн» «Рубцовский молочный завод». Уже сейчас очевидно, что завод не может подтвердить возврат небезопасного сырья (содержащего антибиотики).
«Вероятно, выявление антибиотиков в молоке «Рубцовский молочный завод» использует в качестве некого рычага влияния на поставщиков сырья с целью снижения уровня закупочных цен», — заключили в ведомстве.