Число отравившихся шаурмой в Новочеркасске превысило 30 человек

Больные, в том числе трое малолетних детей, госпитализированы. А взятые медиками для исследования пробы от заболевших показали наличие сальмонеллеза.

НОВОЧЕРКАССК, Ростовская область, 7 июня — «ПИК». По данным Роспотребнадзора региона на 8.00 7 июня, в городе было зарегистрировано более 30 случаев отравления шаурмой. Среди пострадавших — трое детей. Сейчас на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» Роспотребнадзора проводятся лабораторные исследования материала. В материале от больных обнаружен возбудитель сальмонеллеза.
«Осуществлен выход на объект, где установлено, что услугу по общественному питанию оказывает индивидуальный предприниматель С. с июля 2016 г., плановым мероприятиям по контролю не подлежит, т. к. относится к микропредприятиям (действует «мораторий» на проверки малого бизнеса). В павильоне выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в т. ч. отсутствие каких-либо документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность сырья и продукции», — сообщили в пресс-службе ведомства.
Специалисты Управления отобрали образцы продукции и материал от сотрудников торговой точки, возбуждено административное делопроизводство в отношении ИП С., составлен протокол о временном запрете деятельности павильона, материал направлен в суд Новочеркасска для административного приостановления деятельности
Санитарно-эпидемиологическое расследование и полный комплекс противоэпидемических мероприятий продолжаются.