Почти 15% продаваемой на Дону «молочки» — фальсификат

Роспотребнадзор забраковал 52 пробы исследуемой продукции из 366.

РОСТОВ-НА-ДОНУ, 7 февраля — «ПИК». В 2016 г. Роспотребнадзор провел 200 внеплановых проверок производителей и реализаторов молока и молочной продукции. Ведомство проверило 29 предприятий молочной промышленности Ростовской области, в том числе 2 молочно-товарные фермы. Из отобранных 720 проб молока и молочной продукции, в том числе 42 проб импортной продукции, не соответствовали установленным требованиям 83.
«По показателям идентификации исследовано 366 проб, из них не соответствовало требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» 52 пробы по следующим показателям: жирно-кислотному составу, содержанию белка, содержанию жира, СОМО, кислотно-жировой фазе», — сообщили в ведомстве.
В региональном Управлении ведомства уточнили, что по всем фактам несоответствия приняты меры по приостановлению реализации данной продукции. Производителей ООО «Васильковое поле» и ООО «Молочный завод «На лугу» Федеральная служба по аккредитации деклараций о соответствии внесла в реестр прекращенных деклараций.
«Кроме этого, информация о поставщиках фальсифицированной молочной продукции в детские образовательные организации и лечебно-профилактические учреждения (ООО «Донторг», ООО «Офис-Портал») направлена в Управление экономической безопасности и противодействию коррупции ГУ МВД России по Ростовской области», – говорится в сообщении управления.
По результатам надзорных мероприятий за оборотом молока и молочной продукции на территории Ростовской области в отношении хозяйствующих субъектов составлено 286 протоколов об административных правонарушениях. Из оборота было изъято 118 партий молочных продуктов объемом 1 704,4 кг, в т.ч. масло сливочное – 561,5 кг, творог – 221,8 кг, молоко сгущенное – 240,3 кг, молоко питьевое 10,5 кг, сыр – 118,97 кг и др.
Основными причинами забраковки в ведомстве назвали отсутствие маркировки, нарушение сроков годности молочной продукции, отсутствие товарно-сопроводительных документов и неудовлетворительное качество реализуемой продукции.