В Каменске предпринимательница торговала небезопасными котлетами

Россельхорзнадзор оштрафовал хозяйку магазина и обязал ее уничтожить продукцию.

КАМЕНСК-ШАХТИНСКИЙ, Ростовская область, 3 февраля — «ПИК». Инспекторы Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия провели в Каменске плановую проверку и выявили нарушение ветеринарного законодательства РФ.
«При проверке магазина, принадлежащего местному индивидуальному предпринимателю Четверяковой Т.А., специалистами Россельхознадзора были обнаружены полуфабрикаты мясные — котлеты, люля-кебаб — без ветеринарных сопроводительных документов», — сообщает пресс-служба ведомства.
В ведомстве напомнили, что ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, а также санитарное состояние и эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие таких данных является грубым нарушением ветеринарного законодательства. Инспекторы привлекли ИП к административной ответственности по ч. 1 ст.10.8 КРФ об АП в виде штрафа. А неизвестно откуда взявшиеся котлеты и люля-кебаб хозяйка магазина была вынуждена уничтожить.