Россияне перешли на картошку

Мясо и рыба стали многим не по карману.

МОСКВА, 10 января — «ПИК». По данным Росстата, подготовившего сборник «Регионы России. Социально-экономические показатели», с 2013 по 2015 год россияне стали есть меньше мяса — на 2 кг в год на человека, рыбы — на 5 кг, молока и молочных продуктов — на 9 кг. В частности, в Ростовской области стали употреблять меньше молока и молочной продукции: вместо 274 кг на человека в 2014 г., в 2015 г. жители Дона покупали не более 261 кг. Снизилось также потребление сахара — на 1 кг и растительного масла. Количество потребляемых яиц не изменилось, как и хлеба. Зато 2015 году на каждого гражданина РФ пришлось по 112 кг картошки, это на 1 кг больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 кг больше, чем в 2005 году. Потребление кабачков, тыквы и арбузов также увеличилось с 2013 по 2015 год на 2 кг на человека и на 24 кг по сравнению с 2005 г.
Эксперты объясняют такие показатели не только ростом цен и падением реальных доходов, но и видят в полученных цифрах признаки перехода населения на здоровое питание.